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Titín III y Azanza vs – Xala y Jaio, mañana en San Martín de Unx

6 August, 2018 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Xala

Mañana 7 de agosto, a partir de las 17:30h el frontón municipal de San Martín de Unx será cita obligada para toda la afición pelotazale de la comarca  para presenciar dos interesantes partidos de pelota a mano organizados por el Ayuntamiento en colaboración con Valsay Sistemas de Embalaje S.L.  El primer partido lo disputarán Garatea vs. Elizalde para dar paso después a los míticos, Titín III y Azanza vs. Xala y Jaio.
Todos los asistentes podrán participar en diferentes  sorteos solidarios y coin un poco de suerte obtener camisetas firmadas por los pelotaris, lotes de conservas, caja de vino y un jamón. Todo lo recaudado, irá destinado a la residencia de ancianos Santa Zita de la localidad.

 

 

 

Atalak: Kirolak Etiketak: Azanza, Deporte, Jaio, Kirolak, Pelota, San Martín de Unx, Titín III, Xala

II Marcha enoturística, antesala del XX Día del Rosado (San Martín de Unx)

4 May, 2018 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Brindis rosado ayer en la presentación

 Del 1 al 3 de junio, San Martín de Unx celebrará la XX edición de la fiesta del Día del Rosado, unas jornadas que fueron presentadas ayer en el restaurante “La Cocina de Alex Múgica” (Pamplona), padrino del Día del Rosado del año pasado. El alcalde Javier Leoz  resaltó la satisfacción del municipio en la consolidación de esta fiesta, con el vino como eje central, que proyecta tradiciones, paisaje, patrimonio y gastronomía, un maridaje perfecto para hacer de San Martín de Unx un lugar de visita obligada.
Dado el éxito del año anterior este año se repite la Marcha enoturística del Rosado de Navarra Esta que se celebrará el  domingo, 20 de mayo, donde naturaleza, deporte y vino se dan la mano en un recorrido  de 11 kilómetros por los senderos que unen las cuatro bodegas. Como novedad,  el viernes 1 de junio, el enólogo y divulgador de las virtudes del vino Joaquín Gálvez Bauza, creador del personaje de Wineman (la serie de tv del mismo nomnbre)  impartirá la conferencia  “Vuelta al mundo en-rosados”. Wineman, se encuentra en el rodaje de su cuarta temporada y se emite en Canal Viajar, 24Kitchen (Portugal) y ETB2.  Entre el viernes 2 y el domingo 4 de junio se desarrollarán ademásactividades como un paseo con vino guiado por los rincones especiales del pueblo, el rally fotográfico, las jornadas de puertas abiertas de las bodegas, talleres infantiles, la tradicional cata de vinos y mercado de artesanía y productos agroalimentarios y, por supuesto, la degustación de vinos.

A continuación, las bodegas de San Martín de Unx presnetaron sus bodegas y los aspectos más identitarios de la viticultura de este municipio que hacen  del  rosado un vino  singular. María Abete, (Bodegas Máximo Abete) señaló la frescura y  el carácter afrutado de los rosados y así lo trasladan a la jornada festiva del Día del Rosado.

David Palacios, presidente del Consejo Regulador Vino D.O. Navarra, felicitó a la villa de San Martín de Unx por la apuesta hace muchos años por la garnacha y el rosado, por esa tenacidad que ha logrado que este vino sea reconocido y consumido en Navarra y en toda España. Brindó por otros 20 años más de esta fiesta.

Seguidamente se desgustaron los siguientes vinos: Ayerra Rosado, de Bodegas Ayerra; 3F Rosado, de Bodegas Beramendi; Guerinda Casa la Sierra, de Bodegas Máximo Abete; Ilagares Rosado, de Bodegas San Martín

Toda la programación está organizadas y financiada por el Ayuntamiento de San Martín de Unx, el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media de Navarra, el Departamento Turismo de Gobierno de Navarra y el sector enoturístico de la localidad.

 

Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Bodegas, caldos, Gastronomía, Marcha enoturística, Patrimonio, San Martín de Unx, Turismo, viña, Vinos, vitivinícola, XX Día del Rosado

Vinos con alma Guerinda

13 April, 2018 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Yoanna y María Abete Lerga, viticultoras de Bodegas Máximo Abete

Yoanna y María Abete Lerga

Recién llegadas de su viaje a California donde han estado presentando sus caldos de la mano de sus comerciales en este país, todavía se siguen sorprendiendo de la acogida que tienen, no solo por la calidad de los mismos que con eso ya cuentan, pues ese es su trabajo, sino sobre todo por la historia que cada uno de ellos cuenta que no es otra que la de ellas, Yoanna y María Abete, hijas de San Martín de Unx, ligadas desde la cuna a la uva, amamantadas por el mosto de cepas de vaso, fuertes y luchadoras como son las que pujan en las empinadas laderas de la sierra de Guerinda, mujeres emprendedoras y decididas que un día volvieron sus ojos a la tierra, lo local y lo autóctono y se hicieron viticultoras como antes lo fuera su padre y antes que él sus abuelos.
El germen de la bodega familiar que hoy regentan Yoanna y María Abete fue su padre Máximo Abete quien pese a que por profesión era maestro, nunca perdió la ligazón con el mundo de la viticultura que había mamado desde siempre como buenos hijos de San Martín de Unx, un pueblo que tiene en el vino una de sus principales seña de identidad. “Nuestro padre amaba sus viñas, se esmeraba en cuidarlas y con el mismo amor elaboraba sus vinos, sentimiento que nos legó a nosotras, al principio sin ser conscientes de ello porque nos implicó en su aventura desde que tenemos uso de razón, pero que luego ya adultas, y en una decisión consciente, este legado afloró con toda su fuerza en lo que hoy es el proyecto de Bodegas Máximo Abete-Guerinda”, expresan.

Camioneta y tienda

Era tanta su afición que durante años, montado en una camioneta, se dedicó en los fines de semana a repartir vino de la Cooperativa de San Martín de Unx, que vendía a granel en garrafas, de pueblo en pueblo, sobre todo por la vecina Gipuzkoa, a una clientela que valoraba de manera especial este buen vino navarro, tinto y claro, con una excelente relación calidad precio y que esperaba fiel la llegada de la camioneta de reparto con unas jovencísimas Yoanna y María acompañando al padre. Ellas recuerdan con agrado estas rutas de vino junto a él, convertidos, con su camioneta y sus garrafas a granel, en verdaderos embajadores del producto estrella de la localidad. Paralelo a esto, se le ocurrió montar una tienda en el propio pueblo de venta de vino al público que fueron completando con otros productos agroalimentarios típicos navarros que ponen el acento en la producción local, cercana y de calidad. La misma tienda que sigue funcionando hoy y que es uno de los escaparates del trabajo de Yoanna y María en la bodega y de su proyecto.

Texto: Agurtzane Berrio.
Texto completo en la revista La Voz de la Merindad de 15 de abril de 2018

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Visitas turísticas al románico de San Martín de Unx

28 March, 2018 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Patrimonio, románico, San Martín de Unx, Semana Santa, Turismo

Detenido en San Martín de Unx un presunto yihadista preparado para actuar como ‘lobo solitario’

14 March, 2018 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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La Guardia Civil ha detenido este miércoles en San Martín de Unx a un joven de 27 años de nacionalidad española y converso al islam por autoadoctrinamiento del terrorismo yihadista y que estaba preparado para pasar a la acción en solitario en España, segun ha informado el Ministerio del Interior.
El arrestado, según la misma fuente, estaba inmerso en un importante proceso de autorradicalización a través de internet, las redes sociales y las aplicaciones de chat y de mensajería instantánea utilizadas por las organizaciones terroristas.
Su detención, aseguran, se ha producido ante el riesgo de que el joven pudiese desplazarse a zonas de conflicto con la intención de integrarse en las filas de alguna organización terrorista yihadista o pudiera ejecutar alguna acción como actor solitario en España.
La investigación, desarrollada por el Servicio de Información de la Guardia Civil en colaboración con el Centro Nacional de Inteligencia (CNI), se inició a finales de 2015 y en ella se ha podido constatar que el detenido podría haber alcanzado la determinación de pasar a la acción en solitario.
Los agentes han registrado el domicilio del detenido para “analizar y recopilar toda la información de su actividad ilícita a través de internet y de su potencialidad terrorista”.
El registro ha comenzado a primeras horas de la mañana y se ha prolongado en presencia del arrestado hasta pocos minutos antes de las 12:30 horas.
El hombre, de 27 años y nacionalidad española, vivía en San Martín de Unx desde 2012 y 2015 estaba siendo investigado por la Guardia Civil.

Por su parte el alcalde de San Martín de Unx, localidad situada a 45 kilómetros de Pamplona, ha dicho a Efe que el sospechoso es una persona “desarraigada de la sociedad”, “complicada”, que hace unos años resultó herido de gravedad por la explosión de una garrafa de gasolina en su vivienda, y que desde su conversión al Islam no hay datos para sospechar que su hubiera podido radicalizar (Texto: Efe. Fotos: LVM).

Atalak: Merkataritza, San Martín de Unx Etiketak: detención, San Martín de Unx

Cohete joven en San Martín de Unx

3 August, 2017 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Cohete joven en San Martín de Unx

La asociación juvenil Urduri, de San Marín de Unx, puso la nota fresca al cohete iniciador de las fiestas locales el pasado lunes.  En una mañana calurosa, previo al txupinazo se entregaron en la Casa Consistorial los premios de los carteles festivos. En ambos casaos fueron mujeres las galardonadas: Edurne Ayerra en categoría infantil  y  Amaia Luro  en categoría adulta.

Ayer, “Día de la patrona y de la Merindad”, hubo aurora, recepción de aautoridades en el Ayuntamiento, procesión y misa en honor de Nuestra Señora del Pópulo. Ya por la tarde, partidos de pelota, animación infantil, encierro txiki, verbena, toro de fuego, etc.

Hoy celebran el “Día infantil” con imposición de bandas a la corporación txiki, entrega de pañuelos a los nuevos sanmartinejos que han nacido durante el úlltimo año, concurso de disfraces organizado por la juventud y la programación habitual  de kilikis, hinchables, txarangas, comida infantil,  jotas, campeonato de mus.

El domingo 6 de agosto, con la celebración del “Día de nuestros mayores”, San Martín pondrá punto final a sus fiestas más esperadas que han contado con un presupuetso de 30.000 euros.

Galería de imágenes

Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Asociación Urduri, Cohete, Fiestas, San Martín de Unx

Culto al rosado en un día pasado por agua

4 June, 2017 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Rosado, sabor y sabiduría

Alex Múgica, Javier Leoz y María Solana brindan por el rosado

Así ha resumido el rosado María Solana, consejera de Educación y portavoz del Gobierno de Navarra, en el acto oficial celebrado en el Ayuntamiento de San Martín de Unx con motivo del XIX Día del Rosado, en una jornada muy deslucida a causa de la lluvia.

El ambiente de la calle deslucido por la lluvia

Solana ha recalcado que el rosado es fruto de la cultura, de la tradición y de la sabiduría transmitida durante generaciones, “un vino que nos representa a todos y llevamos a todos los lugares”.

Previamente el alcalde Javier Leoz ha puesto en el centro, una vez más, al patrimonio románico, al entorno y la rica gastronomía de la villa, invitando al público presente a ser embajadores de esos tesoros.

Alex Múgica, del restaurante “La cocina de Alex Múgica” y conocido por su difusión e la gastronomía navarra, ha recibido muy agradecido la copa de apadrinamiento de manos del alcalde. En su intervención ha recordado que proviene de una familia de hostelería rural de Leiza y ha hecho paralelismos entre el turismo y el rosado, antes clarete, “porque el turismo y las bodegas han sabido adaptarse a los cambios de la sociedad con gran esfuerzo” y ha añadido que el rosado ha sido un emblema de los vinos navarros y nacionales. Múgica se ha comprometido como gastrónomo a utilizar el rosado como maridaje para que esté en el trono de los caldos navarros.

Martín Valencia y Natichu López

Al brindis le ha seguido la jota alusiva al día, con letra del sanmartinejo Miguel Sanz interpretada por Martín Valencia y Natichu López:
Si vienes a San Martín /Te invitarán con agrado / A visitar nuestra cripta / Y a un buen vino de rosado

Por lo demás, aunque la programación de la jornada se ha visto alterada por la climatología desapacible, en el III rally fotográfico organizado por Sandra Maestre y Asun Muruzabal en colaboración con el ayuntamiento, el Consorcio de la Zona Media y la Apyma, han participado 24 personas llegadas de Burlada, Villava, Tudela, Tafalla, Olite, San Martín de Unx, Sarriguren, Valtierra y Mutilva Alta. Ha habido cinco pruebas relacionadas mayormente con la cata (fase visual, olfativa, gustativa) y textura dela piedra. Como novedad, Bodegas Ayerra ha ofrecido una visita guiada a todos los participantes y en la puerta del recinto se ha realizado la primera prueba con la foto testigo.

El frontón se ha llenado de bullicio con la degustación de vinos de las bodegas locales y el curso de iniciación a la cata a cargo de Pedro Bujanda que se suele hacer en ese lugar, se ha trasladado a un txoko particular.

Zizurko trikitilariak han puesto la nota musical a una jornada de culto al vino, paradójicamente, pasada por agua.

Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Alex Múgica, Ayuntamiento de San Martín de Unx, Bodegas, Consorcio, Gastronomía, Javier Leoz, María Solana, Patrimonio, románico, San Martín de Unx, Turismo, vino, vitivinícola, XIX Día del Rosado, zona media

Alex Múgica apadrinará el Día del Rosado en San Martín de Unx

1 June, 2017 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Imagen del Día del Rosado de 2016

Del 2 al 4 de junio, San Martín de Unx celebrará la XIX edición del Día del Rosado con numerosas actividades en torno al patrimonio, la gastronomía y el vino local. Destaca la presencia de  Alex Múgica, del Restaurante La Cocina de Alex Múgica, quien apadrinará la fiesta y realizará el brindis de apertura.

Los actos comenzarán mañana viernes por la tarde, con la conferencia “Rosado y Garnacha. Historia, cultura y gastronomía”, a cargo  de las reconocidas Pilar García Granero y Koro Santos González, profesoras de enología y gastronomía en el Master de Sumillería del Basque Culinary Center, quienes sonderan la excelencias de la variedad garnacha con la que se elabora el rosado.

A continuación, “La cena en rosa”, será el momento de disfrutar de los rosados de las bodegas de San Martín de Unx en una cena maridaje comentada por estas dos expertas.

El sábado por la tarde, los tesoros patrimoniales de la localidad serán los protagonistas: el románico, el vino y la gastronomía. Primero a través de una gymkhana cultural por San Martín de Unx para el público infantil. Seguidamente comenzará la actividad “Entre iglesias anda el vino”, una visita  guiada por la villa medieval con una copa de rosado,  y tras esto el “Rosadintxo”, es decir  copa de rosado más pintxo.

El plato fuerte llegará el domingo por la mañana con las visitas a las bodegas, a la cripta románica, al trujal, curso de cata, exposiciones, talleres infantiles y  la degustación de los vinos de la localidad.

Las actividades están organizadas y financiadas por el Ayuntamiento de San Martín de Unx, el Consorcio de Desarrollo de la Zona Media de Navarra, el Departamento Turismo de Gobierno de Navarra y el sector enoturístico de la localidad.

Reserva de actividades

La cena en rosa: 948 738 034 (Casa Tomás)
Paseo “Entre Iglesias anda el vino”: 669 412 203 (Javier)

Visitas a las bodegas
Bodegas Ayerra: 948 738 190
Bodegas Beramendi: 948 738 262
Bodegas Máximo Abete: 948 738 120
Bodegas Coop. San Martín: 948 738 294

 

 

Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Aceite, Alex Múgica, Bodegas, caldos, Gastronomía, maridaje, Patrimonio, románico, San Martín de Unx, vino, XIX Día del Rosado, zona media

Asador Casa Tomás y listado de morosos

31 May, 2017 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun 1

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Ante la publicación por parte de Hacienda del listado de morosos de Navarra y dada la situación de confusión y error generada en lo que respecta al establecimiento Asador Casa Tomás de San Martín de Unx que regentamos, nos vemos en la necesidad de aclarar los hechos.

El pasado 19 de mayo, Hacienda Navarra publica el listado de los 316 grandes morosos que le deben 238 millones, entre los que se encuentra Casa Tomás SL, denominación social que corresponde a la mercantil morosa sita en Pamplona, calle Leyre, 10 bajo, pero que no tiene nada que ver con el Asador Casa Tomás.

Asador Casa Tomás es el nombre comercial de nuestro negocio ubicado en la localidad de San Martín de Unx y que muchos de vosotros conocéis, pero su denominación social no es ni ha sido nunca Casa Tomás SL. Esta corresponde a un negocio de hostelería de Pamplona incluido en el listado publicado por Hacienda de Navarra.

Por ello este escrito no tiene otro fin que aclarar la confusión generada entre nuestros clientes, vecinos y todas las personas que conocen nuestro negocio desde hace años.

Pilar Viela Caminos
Propietaria de Asador Casa Tomás, en San Martín de Unx

Atalak: Kolaborazioak, Iritzia Etiketak: Aclaración, Asador Tomás, carta, Hacienda, Morosos, opinión, Pilar Vilea, San Martín de Unx

“I Marcha Eno-turística” en San Martín de Unx

24 April, 2017 egilea: La Voz de la Merindad Erantzun

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Los pueblos reinventan actividades que divulguen su entorno natural y los productos derivados de su fructífera tierra.  Por eso, San Martín de Unx, ha organizado para el 14 de mayo la “I Marcha eno-turística Rosado de Navarra”, organizada por el Ayuntamiento en colaboración con  las bodegas locales,  el Consorcio de la Zona Media y entidades turísticas.El recorrido previsto a lo largo de 3 horas tendrá una duración de 11 kilómetros con salida desde la plaza.
Las inscripciones, al precio de 15 euros, incluyen cuatro pinchos,  cuatro vinos, visita libre a bodega  y se regalará una mochila.

Atalak: Albisteak, San Martín de Unx Etiketak: Bodegas, Denominación de Origen, Marcha Eno-turística, Rosado, San Martín de Unx, Turismo, vino, Viticultura

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