Hace más de medio siglo que Basilio Garro Bon, Abre una carnicería en la calle Mutuberría de Tafalla, así comienza la andadura profesional de una familia que primero con Amparo, transmisora de los secretos artesanales y más tarde con el relevo de Adolfo e Inma y actualmente con la incorporación de sus Nietos, Basilio Pablo e Iñaki, han seguido trabajando con ilusión.

Hoy nuevos proyectos y retos, con nuevas y recientes instalaciones que dan cabida a la nueva tecnología, orgullosos de la pequeña plantilla de trabajadores con grandes cualidades profesionales y humanas y utilizando la mejor materia prima siguen elaborando los productos artesanos con su inconfundibles sabor y textura que aseguran la fidelidad de sus clientes.

Adolfo Garro ha resultado finalista, por segundo año consecutivo en la última edición del Concurso Navarro de Txistorra. En la cuales el nivel medio de calidad ha sido muy alto, en la próxima edición volveremos a concursar con la máxima ilusión.

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