Las cuartas jornadas sobre soberanía alimentaria se celebrarán el próximo 15 de febrero en el Centro Cultural de Tafalla
Con el objetivo de aportar una visión más cercana de la relación entre el sector primario y el cambio climático, así como posibles soluciones a esta realidad; el colectivo Lantxurda Taldea ha organizado las IV Jornadas sobre Soberanía Alimentaria bajo el título “Agricultura, ganadería y cambio climático.” El evento tendrá lugar durante la mañana del sábado 15 de febrero en el Espacio Escénico Tafalla Kulturgunea.
Serán varios los expertos y profesionales que participarán en las dos mesas de participantes a través de las que se celebrará la jornada, entre ellos Rafa Alday, Alberto Lafarga o el campesino palentino Jeromo Aguado. En ellas se tratarán diversos temas, y se intentará aclarar algunas falsas ideas vertidas a la opinión pública sobre los riesgos de la ganadería para el ecosistema.
“En muchas de las informaciones y comentarios que se prodigan en prensa escrita y medios de comunicación en general, en la mayoría de los casos no se realiza ninguna distinción entre los modos de producción y distribución con los que se trabaja en la ganadería industrial y los que manejamos en la ganadería extensiva y agroecológica. Ya que la distribución de las emisiones atribuibles a la ganadería en su conjunto, emisiones ligadas al cambio en el uso del suelo, la gestión de purines y el uso de estiércoles y las ligadas a la gestión de fertilizantes y cosechas para alimentar al ganado, varían significativamente dependiendo del sistema ganadero que se maneje”, explican desde Lantxurda.
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