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El rosado de Navarra presente en Valladolid

15 marzo, 2017 por La Voz de la Merindad Deja un comentario

Carmen L. Cárcel, secretaria general de la D.O.Utiel-Requena; David Palacios, presidente de la D.O.Navarra; Pablo San José Recio, presidente de la D.O.Tierra de León y Julio Valles, presidente de la D.O.Cigales

La D.O. Navarra ha participado en la primera edición del Congreso Internacional del Vino Rosado que se celebró ayer en el Castillo de Fuendesaldaña de Valladolid organizado por la Diputación de esa comunidad. 

El presidente del Consejo Regulador, David Palacios intervenía en una mesa redonda junto con otras denominaciones de origen para hablar de las características y la experiencia de Navarra: “Un rosado Navarra está elaborado siempre con uva tinta y en su mayoría de la variedad garnacha. El único sistema de elaboración admitido por el Consejo Regulador es el de ‘sangrado de mostos’ porque nos asegura una mayor calidad”, destacó en su alocución.  Abogó por  el trabajo en conjunto “para enfrentarnos al mercado exterior, ser más competitivos y promover entre todos la cultura del vino, en este caso rosado, y crear un mayor conocimiento y una demanda más elevada”, afirmaba Palacios.
El presidente repasó las campañas y eventos desarrollados en Pamplona, Tudela y Málaga para promocionar el rosado  y aseguró  que se apuesta por el vino rosado para para conseguir cautivar al público joven.  Entre las líneas para trabajar en el futuro, la D.O. Navarra pusieron el énfasis  en  el posicionamiento del rosado de calidad en rangos de precios más altos, la importancia de la formación del consumidor y del profesional y la “desestacionalización” del consumo.
Según el informe realizado por la consultora Nielsen el año pasado,  Navarra mantiene el liderazgo en el mercado nacional, con una cuota superior al 32%. En Hostelería llega al 36% mientras que en Alimentación se sostiene cerca del 26%.  Los mercados internacionales donde más vinos rosados Navarra se comercializan son Reino Unido, Alemania, seguido de Noruega y Holanda.

 

 

 

 

 

 

 

Filed Under: Artajona, Barásoain, Beire, Berbinzana, Caparroso, Falces, Funes, Garínoain, Larraga, Leoz / Leotz, Marcilla, Mendigorría, Milagro, Miranda de Arga, Murillo el Cuende, Murillo el Fruto, Noticias / Albisteak, Olite / Erriberri, Olóriz, Orísoain, Peralta / Azkoien, Pitillas, Pueyo / Puiu, Rada, San Martín de Unx, Santacara, Tafalla, Ujué / Uxue, Unzué / Untzue Tagged With: Bodega, Caldo, Congreso Internacional vino rosado, D.O.Navarra, David Palacios, Navarra, Valladolid, vino, Viticultura

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