
Angelines Catalá y Yolanda González. Dulces Garrarte
Para los amantes del dulce nada mejor que Garrarte y sobre todo en estas fechas, el equipo profesional de esta empresa tafallesa se encuentra trabajando sin descanso para que puedas degustar los productos típicamente navideños. Con el paso de los años, además de hacer los dulces artesanos que les caracterizan, han innovado y también se pueden encontrar piruletas en forma de Olentzero, Papá Noel o los Reyes Magos.
Angelines Catalá y Yolanda López se encuentran al frente de esta empresa familiar que se remonta a finales del siglo XIX. Sus productos se pueden adquirir en las ferias artesanas y mercados medievales, pero también cuentan con un punto de venta fijo en la calle Estafeta de Pamplona-Iruñea y en Donosti.
Los artículos garrapiñados son su producto estrella, pero también podemos encontrar turrones, chocolates, gominolas de frutas y todo tipo de caramelos (sabores y formas). Algunos, incluso, pueden personalizarse con corredores de encierro, nombres o creados específicamente para todo tipo de eventos.
Estos dulces se elaboran de manera totalmente artesanal y siguiendo las recetas familiares entre los obradores que Garrarte tiene en Tafalla y San Adrián.
Dulces artesanos Garrarte forma parte de Alimentos Artesanos de Navarra y Reyno Gourmet.