La cooperativa Cosecheros Reunidos de Olite, una de las bodegas más antiguas de Navarra, ofreció ayer una visita guiada a sus instalaciones entre las que cabe destacar la barrica OVUM (huevo en latín), adquirida en 2015 y fabricada con roble francés en “Taransaud Tonnellerie”. La particularidad de este depósito ovoidal, del que tan solo hay […]