Se presentarán más de 250 clases de setas y hongos, y una muestra de plantas y árboles

La ikastola Garcés de los Fayos vuelve a organizar una edición más, y ya van trece, la exposición micológica. En decenas de mesas instaladas en los soportales de la plaza de Navarra, el próximo 9 de noviembre, se presentarán más de 250 setas y hongos, además de más de una amplia colección de plantas aromáticas y medicinales de nuestro entorno. Todos los ejemplares expuestos serán recogidos el día anterior por parte de numerosos voluntarios, en su mayoría padres y madres del alumnado del centro, que distribuidos en grupos se desplazaron a diferentes zonas y comarcas de la Comunidad Foral.

Material didáctico

Una vez recogidos todos los ejemplares se trasladarán a la ikastola donde el principal impulsor de esta iniciativa y profesor de la ikastola, el tafallés Ángel Mª Iriso Zaki, junto a varios compañeros de la Sociedad de Ciencias Gorosti, a la que pertenece, se encargarán de clasificar todo el material recogido para trasladarlo a la exposición. Cada clase de setas y de hongos se presentará de un modo didáctico e informativo con sus denominaciones científicas y comunes, tanto en euskera como en castellano, y diferenciadas con etiquetas de colores: verdes, blancas o rojas, dependiendo de su valor culinario o de su peligrosidad y alta toxicidad. Como novedad, en esta ocasión se introducirán en unos tarros algunas de las variedades recogidas para que las personas que acudan a la exposición puedan diferenciar los olores, una característica muy importante para la clasificación. La muestra micológica permanecerá abierta al público el domingo 9 de noviembre hasta las ocho de la tarde.

Pintxos de setas y hongos La hostelería tafallesa se ha querido sumar a la muestra y ha preparado pintxos de setas y hongos que se servirán en 18 bares de la localidad durante el fin de semana en horario de mañana y tarde .