En la actualidad, son Alfredo Tirado y Ujué Goñi quienes regentan este negocio familiar ubicado en el barrio de La Panueva.

LVM En la avenida Baja Navarra 12 de Tafalla, en pleno barrio de La Panueva, se encuentra el Bar Tirado que en los años 80 fue fundado por Francisco Tirado y Concha Martín. Tras la jubilación del matrimonio, su hijo Alfredo junto a Ujué Goñi son quienes desde hace 12 años regentan el bar.

“Es un lugar de encuentro para los vecinos del barrio, donde todos nos conocemos. Aquí acuden para tomar un café, almorzar y comer, o simplemente a jugar a las cartas”, explica Ujué. En este ambiente familiar, sirven almuerzos y menús del día a 10 euros. Además, los sábados por la noche sirven cenas y durante el fin de semana ofrecen el aperitivo con una amplia variedad de tapas (pulpo, gambas, sepia, chipirones, fritos caseros…). Además, cuentan con platos muy tradicionales como menudos o callos, especialidades de la casa. También se puede encargar comida para llevar (previo encargo al teléfono 948 701 36 62). Este servicio es ideal para cuadrillas o fiestas, que prefieren no preocuparse con la elaboración y confiar en el buen hacer del Bar Tirado.