Yoanna y María Abete Lerga, viticultoras de Bodegas Máximo Abete

Recién llegadas de su viaje a California donde han estado presentando sus caldos de la mano de sus comerciales en este país, todavía se siguen sorprendiendo de la acogida que tienen, no solo por la calidad de los mismos que con eso ya cuentan, pues ese es su trabajo, sino sobre todo por la historia que cada uno de ellos cuenta que no es otra que la de ellas, Yoanna y María Abete, hijas de San Martín de Unx, ligadas desde la cuna a la uva, amamantadas por el mosto de cepas de vaso, fuertes y luchadoras como son las que pujan en las empinadas laderas de la sierra de Guerinda, mujeres emprendedoras y decididas que un día volvieron sus ojos a la tierra, lo local y lo autóctono y se hicieron viticultoras como antes lo fuera su padre y antes que él sus abuelos.
El germen de la bodega familiar que hoy regentan Yoanna y María Abete fue su padre Máximo Abete quien pese a que por profesión era maestro, nunca perdió la ligazón con el mundo de la viticultura que había mamado desde siempre como buenos hijos de San Martín de Unx, un pueblo que tiene en el vino una de sus principales seña de identidad. “Nuestro padre amaba sus viñas, se esmeraba en cuidarlas y con el mismo amor elaboraba sus vinos, sentimiento que nos legó a nosotras, al principio sin ser conscientes de ello porque nos implicó en su aventura desde que tenemos uso de razón, pero que luego ya adultas, y en una decisión consciente, este legado afloró con toda su fuerza en lo que hoy es el proyecto de Bodegas Máximo Abete-Guerinda”, expresan.

Camioneta y tienda

Era tanta su afición que durante años, montado en una camioneta, se dedicó en los fines de semana a repartir vino de la Cooperativa de San Martín de Unx, que vendía a granel en garrafas, de pueblo en pueblo, sobre todo por la vecina Gipuzkoa, a una clientela que valoraba de manera especial este buen vino navarro, tinto y claro, con una excelente relación calidad precio y que esperaba fiel la llegada de la camioneta de reparto con unas jovencísimas Yoanna y María acompañando al padre. Ellas recuerdan con agrado estas rutas de vino junto a él, convertidos, con su camioneta y sus garrafas a granel, en verdaderos embajadores del producto estrella de la localidad. Paralelo a esto, se le ocurrió montar una tienda en el propio pueblo de venta de vino al público que fueron completando con otros productos agroalimentarios típicos navarros que ponen el acento en la producción local, cercana y de calidad. La misma tienda que sigue funcionando hoy y que es uno de los escaparates del trabajo de Yoanna y María en la bodega y de su proyecto.

Texto: Agurtzane Berrio.
Texto completo en la revista La Voz de la Merindad de 15 de abril de 2018