Durante la segunda mitad del siglo XIX y hasta los años sesenta del siglo XX, más de 25.000 personas partieron de las provincias vasconavarras a los Estados Unidos de América.

Durante meses, rebaños de hasta 2000 ovejas eran dirigidas por jóvenes pastores. Los duros inviernos regresaban a los ranchos en donde desarrollaban trabajos de mantenimiento. El salvaje oeste, a través de cientos de películas, contó la vida de aquella gente entre los cowboys, pieles rojas, sheriff y forajidos.