Los hermanos Carlos, Ricardo y Marta Erice son ya la tercera generación familiar en regentar el histórico Bar Restaurante Ángel de Barasoain.
Situado en la planta baja de una casa tradicional, el Bar Ángel es el centro neurálgico de la localidad, el punto de encuentro para todas las generaciones de Barasoain. “Es un bar de pueblo donde todos nos conocemos. Históricamente así ha sido, y hoy en día lo sigue siendo. Nos orgullece decirlo”.
Y aunque la pandemia ha resultado un duro golpe, los hermanos Erice han sabido reinventarse y adaptarse a las nuevas exigencias. Con el apoyo de cuatro trabajadoras más, abren todos los días de la semana.
“La gente ahora demanda más platos combinados y bocatas, por lo que es lo que ofrecemos junto al menú del día entre semana y un menú algo más elaborado, siempre con productos locales, los fines de semana”, admiten los Erice, mientras que añaden que “nuestra versatilidad es lo que nos hace destacar. Nuestro bar es una referencia para personas de todas las edades”.
Si estás deseando disfrutar de una experiencia única, no dudes en visitar el Bar Restaurante Ángel. Puedes hacer tu reserva llamando al 948720287.
Bar Restaurante Ángel, Calle del Doctor Navarro 12, Barasoain.
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