Lee en el enlace la segunda parte de Caminando a la agroecología.

En este repaso por la historia de la agricultura y de las aportaciones positivas de los diferentes pueblos, no se pueden olvidar los chinos. Su histórica cultura agrícola, que la generaron sin influencias, supera con creces a la de griegos y romanos.

La súper población de este país y todos sus monumentos, se ha debido a una buena gestión de la tierra desde hace 10.000 años. Antes que los romanos, desarrollaron el regadío con grandes norias y martillos hidráulicos para hacer harina.