José Aguas, el último pastor de la Valdorba
Si algo vamos a recordar este año 2022 en nuestra Zona Media, sin duda, serán los terribles incendios que amenazaron seriamente localidades como San Martín de Unx o Ujué, entre otras muchas.
La respuesta de autoridades, vecinos y trabajadores del campo ante tal situación era una sola: “últimamente estamos presenciando más catástrofes naturales, como los incendios, porque hemos abandonado nuestros campos a su suerte, y la mejor manera de prevenirlo en el futuro sería potenciar la ganadería extensiva, que los animales vuelvan a pastar por el campo como se hacía antiguamente”.
No cabe la menor duda que recuperar oficios tradicionales como el pastoreo ayudaría a mantener los montes limpios, aunque cada vez es más difícil encontrar a una persona que esté dispuesta a sacrificar parte de su vida por dedicarse a ello.
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